Hola chicos,

Commençons par le début.

Mendoza

Ah Mendoza. La ville des vins. Devinez ce qu'on à fait à Mendoza. On a bu du vin. Nous sommes allés visiter 2 vignobles dans la région. Le premier est un petit vignoble familial biologique et le second est un gros vignoble industriel (Famille Zuccardi : Ils font entre autre le Fusion). Le tout accompagné d'un repas 6 services dont 4 étaient de la viande seulement (Poulet, Chorizo, Boudin,  Porc, Agneau, boeuf). J'ai pensé mourir mais bon j'm'en suis sorti.

Intermède culinaire : Vino

Beaucoup de magasins ont un présentoire avec des mannequins et des articles dans la vitrine. Ce qui est intéressant c'est que presque tous les présentoires ont une bouteille de vin pour agrémenter et décorer le tout. Voici donc le top 3 des magasins avec une bouteille de vin.

3 - Magasin de plein-air : parce que rien de tel qu'une bonne bouteille après un effort physique intense.

2 - Optometriste : Parce que après une bouteille on voit double.

1 - The winer is... Les pharmacies : Parce que tout le monde sait que le meilleur remède ça reste l'alcool!

Salta

Si Bariloche représente le plein air, Mendoza, les vins, Salta, c'est la culture. Nous sommes allés manger dans une peña. Une peña est un bar ou restaurant ou à l'époque les gens se retrouvaient pour jouer et écouter de la musique folklorique. Maintenant, le tout est un peu plus organisé avec des groupes et des danseurs engagés par le bar. Tout les "locals" semblaient connaitre les chansons par coeur. Une belle soirée en gros.

Nous avons aussi visité le musée des hautes montagnes de Salta. Revenons quelques 500 ans en arrière. À l'époque, les Incas faisaient des sacrifices d'enfants pour les dieux. Il s'agissait d'amener au haut d'une montagne un enfant. De le saouler et de le laisser là en don à la montagne. L'enfant mourrait gelé. Ils ont découvert trois de ces corps sur un volcan culminant à 6700m. Un de ses corps est exposé dans ce musée. Le fait qu'il y ait très peu d'oxygène en hauteur et qu'il fasse très froid a permis de conserver le corps de façon presque qu'intacte. Assez impressionnant à voir.

Intermède culinaire : Le maté

Le maté est le thé que tous les Argentins boivent. Tout le monde traine son thermos d'eau chaude pour pouvoir boire du maté. Le principe est qu'on remplit sa tasse de feuilles de maté (quand je dis on remplit, je dis remplir, full, pu de place). Ensuite, on ajoute l'eau chaude. On boit toute l'eau puis on offre la tasse au suivant. Ce qui est intéressant c'est que ça rapproche les gens. Tout le monde offre du maté à tout le monde (entre Argentins) et le temps d'une gorgée on discute de tout et de rien. C'est un peu comme les fumeurs ici. C'est souvent un "truc" social mais pas mauvais pour la santé. Quoi que le maté c'est du thé pour Homme (avec un grand H) :)

Suite

Nous quittons aujourd'hui pour les chutes d'Iguazu et ensuite ce sera Buenos Aires.

À bientôt,Nicho