La Nouvelle Calédonie est un archipel situé en Océanie. De plus elle fait partie de la Mélanésie. Plus précisément, elle se trouve à environ 1200 kilomètres à l'Est des berges de l'Australie. Cependant, cet archipel est encore sous l'administration française. L'archipel est constitué de plusieurs îles dont la plus grande et la plus importante est la Grande Terre. Cette île est séparée en deux par une chaîne de montagne qui s'élève à 1628 mètres d'altitude. Cette division entraîne par la même occasion une différente de climat entre les deux côtés de l'île. La partie à l'Est est soumise aux vents en provenance de l'océan et est d'avantage humide que la partie à l'ouest qui est aussi plus tempérée. La Nouvelle Calédonie est le site du plus grand lagon au monde.